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   隨著人們對生活品質的要求越來越高，對于餐飲空間的要求從舒適到現在的溫馨美觀，使餐飲空間的設計也越來越完善。那么餐飲空間設計要求都有哪些？

   1、普通餐飲空間比較常見，包括傳統的高、中、低等級的中餐廳和專做有地方特色菜系或專門經營某種菜式的專業餐廳。這種餐飲空間設計要求舒適、大方、主題特色、文明豐富、服務友好、服務全面、功能齊全、裝飾美觀。它不僅可以利用藻井、宮燈、斗拱、書畫、傳統圖案等裝飾語言來布置空間或界面，以營建中華民族傳統的濃郁氛圍。設置一定數量的雅間或包房，以尋求現代化和時尚化，符合現代人的審美情趣和時代氣息。

   2、美食街、快餐店等餐飲空間，首要經營的是傳統的本地小吃、點心、風味特色菜肴或中低檔經濟型菜肴，這種餐飲空間設計要求簡單、操作方便、經濟、服務簡單、干凈清潔。通過供應普通風味菜肴或普通烹飪方法來滿足顧客的需求，風味餐廳種類繁多，充分體現了飲食文化的博學多才。

   3、西餐廳是滿足西方人生活飲食習慣的餐廳。在餐飲空間設計個性上、環境搭配上要契合與之相適應的用餐方式，與中餐館有一定的區別。細致、專業、有特色的服務加上浪漫的燭光、優美的音樂和優雅溫馨的環境，讓您可以拋開都市的繁忙，盡享豐富的美味。在餐廳設計時通常運用一些典型的歐洲建筑元素，如拱形券、鑄鐵花、夸張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。

   餐飲空間設計要求多樣，但要注意的是一定要與餐飲的類型相匹配，否則就會顯得不倫不類。當今的消費者在餐飲業的要求已經不局限于滿足飽腹，同時也追求環境的溫馨美觀。因此在提供美味食物的同時，也需要注意餐飲空間的設計。