好的西餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)會(huì)給人以眼前一亮的感覺(jué)，為消費(fèi)者營(yíng)造舒適的用餐環(huán)境，從而起到促銷的營(yíng)銷目的。西餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)可以從以下六個(gè)方面進(jìn)行構(gòu)思:

中國(guó)的西餐廳主要以意式和法式西餐廳為主。西餐廳與中餐廳裝修風(fēng)格的不同主要取決于民族的文化背景不同。對(duì)西方民族而言，西餐廳不僅僅是就餐的場(chǎng)所，更是社交的空間，因此非常注重私密性。餐桌的設(shè)計(jì)大部分為矩形，2-6人為宜，經(jīng)常以鮮花和蠟燭做裝飾。而且西方人十分注重用餐的氛圍，因此迷離的光影、華麗的桌布、精致的餐具等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。

西餐廳的布局十分規(guī)整，酒吧柜臺(tái)以及鋼琴是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施。而且，西餐廳經(jīng)常采用大型綠化作為裝飾，同時(shí)也起到了良好的空間限定作用。與此同時(shí)，就餐單元的私密性在西餐廳的空間布局上有非常充分的體現(xiàn)。比如利用沙發(fā)座的靠背、刻花玻璃和綠化槽、光線的明暗程度等都可以創(chuàng)造十分明顯的就餐單元。

西餐廳的風(fēng)格造型大致可以分為兩種：一種是各種歐式古典建筑風(fēng)格的糅合，一種是某種特定歐式古典建筑風(fēng)格的簡(jiǎn)化與提煉。具體到各個(gè)細(xì)部，線角、柱式、拱券是西餐廳中運(yùn)用最廣的三大裝飾細(xì)部，并且可以進(jìn)行組合搭配，形成各種不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

第四，家具風(fēng)格

桌椅是西餐廳的主要家具。餐桌由于被桌布覆蓋而沒(méi)有太多要求，餐椅作為主要的視覺(jué)要素要求就比較嚴(yán)格一些。餐椅的造型一般都比較簡(jiǎn)潔，沒(méi)有太多繁復(fù)的裝飾。重要的是，餐椅的靠背和坐墊需與沙發(fā)采用相同的面料，已達(dá)到視覺(jué)統(tǒng)一的目的。而那些采用大面積復(fù)雜裝飾的法式座椅一般只在一些豪華雅間中使用。

第五，照明燈具

西餐廳常用的燈具主要有三種：頂棚常用的古典水晶燈，墻面常用的鐵鑄燈和反射壁燈，以及結(jié)合綠化帶的庭院燈。綜合來(lái)看，西餐廳的照明要求光線柔和，避免直射光，并結(jié)合餐廳整體的私密設(shè)計(jì)營(yíng)造光線明暗變化。

第六，裝飾風(fēng)格

西餐廳的裝飾離不開(kāi)西方藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴，而裝飾品的大小和多少都是依據(jù)餐廳的實(shí)際空間大小來(lái)定的。有些經(jīng)營(yíng)者誤以為裝飾品和裝飾圖案越多餐廳就越華麗。其實(shí)不然，任何事情都要把握一個(gè)度，否則就過(guò)猶不及了。西餐廳的裝飾品主要分為以下幾類：雕塑，西洋繪畫，歐美工藝品，生活用品與傳統(tǒng)兵器以及自然風(fēng)格的裝飾圖案。