餐廳裝修未必比家居裝修或辦公室裝修容易和簡單，對于初次策劃餐廳裝修工程的人也許會對設計構思比較模糊，也不知道該從何入手。以下Branding Works會列出五個餐飲裝修原則，讓你先對餐廳裝修工程有個大概了解。

重裝修不如簡單裝修受歡迎

隨著時代變遷，對于餐廳的裝修風格，現代人有了更多的表現形式，但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的，反而極簡風格會更受歡迎喔。

簡單到水泥墻水泥地，墻上手繪幾幅不太讓人有壓迫感的畫，放幾個書架，擺一些個性的小擺件，雖然簡單，但卻干凈、明亮，關鍵還省錢。

過于豪華裝修可能會斷了你的財路

這主要針對快餐店來說，精致的裝修、舒適的環境自然會更受食客的歡迎，但是這樣不僅成本高，顧客會久坐不動，吃飽也不走，嚴重影響餐廳老板最汪注重的 - 翻臺率。

裝修檔次看選址和目標人群

這也是餐廳經營失敗的一大陷阱，餐廳開店，如果面對的是白領OL等高消費階層，裝修可走精致高端路線；但如果只是低消費人群，過于精致豪華的裝修就會把顧客拒之門外。

裝修也有竅妙，省錢一定要小心

餐廳裝修的一些套路還是要避免的，如偷工減料、延誤工期、高報預算等等，都是需要有專人全程嚴格監督，否則多花錢反而沒效果。

裝修能省，但并非事事都要省

餐廳裝修，比如一些水電煤氣等等，千萬不要省；否則，后期將會帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以找個可信的設計師，動線和空間利用率一定能幫你規劃得更合理。

最后，需要說明的一點是，無論開店多大、錢多錢少，裝修上的費用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內喔。