如果說餐飲投資人是電影制片人，設計師便是導演，餐飲導演主義追求消費者心靈深處的深刻感受。各家餐廳都需有自身的個性，設計裝飾一定要緊緊圍繞著餐廳的核心需求而進行，不必盲目跟風的為了裝修而裝修，為了美觀大方而裝修。首先要找準餐廳裝修核心需求是什么？

1、餐飲設計怎么讓餐飲贏利？

    一個好的餐飲設計，首先要考慮餐廳可以贏利的要求，隨后再考慮藝術美學上設計風格、顏色這些東西。尤其是在當代的大環境下，餐飲的市場競爭那么猛烈。怎么讓自身的餐飲著眼于銷售市場，早期一定是要有商業服務策略在的。要剖析銷售市場稀有的是什么，顧客需要的是什么，定位找準了，餐飲的裝修的方向也就明確了。

2、空缺

    一小部分人去做，取得成功的概率更大，絕大多數的空間偏重傳統式，高檔炫酷，便宜坊以紅黃色主導主旋律更貼近生活，時尚潮流小資情調的中等消費板塊空缺了出去。因此在少數人做的情況下，你來試著取得成功的概率更大。

3、人群

    對于不一樣的消費人群設計，給你的銷售額速增，中等顧客具備一定的消費工作能力，審美觀水準也較高，因此要突顯“當代、日常生活、時尚潮流”三個點。

4、勿盲目跟風

    越流行使用壽命越短，越盲目跟風死得越來越快。如今許多餐廳都將高科技產品送到到餐廳空間里。殊不知在餐飲的設計里，幾乎不好用。由于“高科技產品便是時代感的產品，不可以一直延用，非常容易就落伍的。”前兩年設計行業很流行的元素，可是過兩年就沒有人再用了。

5、餐飲底蘊，使公司長盛不衰

    假如你的特色餐廳裝修設計要想做到十年的使用壽命，那一定要避免一些時尚元素。過多地追求某類元素，去主要表現某類視覺效果的東西，使用壽命不一定長久。

6、別等到顧客對你反感時才改變

    許多餐飲運營了好多年，一些已經開展空間更新改造，一些在考慮中，有的還沒有考慮。可是千萬不要等到顧客反感時才去改變。積極改變才可以長存，設計和空間是一種生活方式。