很多失敗的餐飲行業的門頭設計

最容易出現的三個問題：

　　1、從門頭看不出里面做什么生意的;

　　2、門頭太高端，有距離感，顧客不敢進，怕消費不起;

　　3、金玉其外敗絮其中，門頭絢麗，里面很low。

　　4、做出的門頭設計虛頭巴腦，顧客看不懂；

結果就是，客人在門口看了看一頭霧水

然后走去了旁邊那家店......

多倫多自助餐、益禾堂、海底撈火鍋……

那些已經成功的品牌，門頭大多如此

有了這兩個必備的要素后

再深入考慮設計感、辨識度、口號等等其他的方面

一個標準的門頭應該是文字簡單明了、品類清晰

能夠讓路人或者顧客第一時間就明白

避免使用繁體字等等生僻的字體

好門頭一定要有獨特性個性化

但有些太過標新立異的設計可能會適得其反

比如使用小眾生僻的字體

越通俗易懂的東西越能快速讓人接受

如果顧客光看招牌還要看半天才看懂什么字

必定是非常失敗的設計

主題色和產品調性相匹配

色彩給人感覺的分量是80%，形體感覺的分量是20%

色彩傳達的信息往往比形態、材質更直接有效

一個好的門頭，在主題色上必須與產品的調性相匹配

紅、橙、黃等暖色調還能加快腎上腺素分泌和增強血液循環

讓人興奮，誘發食欲，同時讓人感覺緊張

會不自覺的加快就餐速度，提高換座率

比如肯德基、麥當勞、永和大王這些餐飲巨頭的培養

在大眾認知中，已經將快餐與紅色捆綁到一塊

很多的火鍋店門頭以紅色為主題色也是如此原因

冷色調的店面門頭給人神秘、清涼、悠遠的感覺

這也是冷飲店的門頭大都以冷色調為主的原因