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新餐廳裝修設計布局基礎

作者: 尚泰裝飾設計 發表時間:2018-06-23瀏覽量:6265

  新餐廳裝修設計布局基礎,為了吸引顧客,餐廳布局應該如何看待? ,這取決于很多因素。無論什么風格的餐廳,大小或位置,每家餐廳都有基本的布局,包括一些普通區域,入口、前臺、廚房和洗手間。然而,在餐廳的總體設計中,這些區域往往最容易被忽視,一家新餐廳傾向于專注于餐廳或酒吧。新餐廳的小細節將有助于產生積極的客戶體驗并從第一天開始建立口碑。


新餐廳裝修設計布局


  餐廳店面裝修

  新餐廳的入口區域與獲得新客戶時的內部區域一樣重要。根據您的主題,您可以使用標志,音樂,燈光,遮陽篷和鮮花來創建一個有吸引力的餐廳入口。雖然餐廳,酒吧和廚房是新餐廳設計的重要組成部分,但請不要忘記外部/入口區域。畢竟,這是客戶看到的第一個領域。標牌,燈光,座椅和裝飾只是開設新餐廳時需要考慮的幾個方面。


餐廳店面裝修

  餐廳等候區裝修

  并非所有餐廳都有空間指定為等候區。那些擁有空間的人可能會選擇將其分開,而其他人則將其納入酒吧區域。除了長椅或椅子讓顧客等待舒適之外,您的等候區還應在附近有一些菜單供顧客在等待時細讀。這也是一個很好的地方,可以在你的餐廳展示其他活動的布告欄( 品酒會 ,每周特價,歡樂時光等)。


餐廳等候區裝修

  餐廳用餐區裝修

  餐廳裝修主題不同,顧客流動性強的餐廳不會在餐廳用餐區營造情調,這也會影響您員工的工作方式以及客戶的舒適度和整體用餐體驗。餐廳是顧客聚集的地方,應該是歡迎和舒適的。向當地的消防或其他當局查詢餐廳的座位數量,知道有多少人為上限可以一次安全地服務,你可以計劃桌子和椅子的位置,以及一個等待臺。


餐廳用餐區裝修

  餐廳廚房裝修

  在任何餐廳的中心是廚房。盡管大多數商業廚房都不適合公眾,但布局與餐廳一樣重要。廚房的大小和您所服務的食物類型將決定您需要購買什么類型的商用設備以及廚房的布局。您的餐廳廚房的大小也將在創建菜單中發揮重要作用。以便閱讀更多關于設置餐廳廚房的信息。


  餐廳洗手間裝修

  設計和氛圍貫穿餐廳洗手間。每次輪班開始時應至少檢查一次廁所(最好是在繁忙時更頻繁地檢查)。服務人員可以分配填充紙制品和取出垃圾的任務。


  餐廳布局問題每家餐廳都有。某些區域似乎總是干擾餐廳或廚房的流動。也許這是客戶永遠不想坐的桌子。或者在忙碌的晚餐時間里,廚房太小了。而且似乎沒有足夠的錢來解決這些餐廳布局問題。


餐廳洗手間裝修

  以上是今天的新餐廳裝修設計布局基礎的全部內容,新餐廳的裝修設計布局很重要,但是餐廳的定位永遠是第一位,定位好了餐廳的運營模式和餐廳的風格,待餐廳測量面積后進行設計,其次才是餐廳的布局,當然費用應該提前預算好。

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