隨著餐飲行業自身的發展和商戶需求不斷創新，以及高端消費群體的崛起，裝修市場的整體需求或隨時發生變化，未來餐飲行業如何維護已有消費群體或發展新的行業高地，都需要立足顧客飲食變化，在創新的同時，乘勢而上。在2018年，餐飲行業成主流，餐飲裝修發展趨勢改如何進行。

用戶需求最受關注

2018年，應該是餐飲行業涌入最火爆的一年，餐飲行業在近年獲得了飛速的發展。從行業發展報告上來看，餐飲行業將會成為21世紀競爭力度最大的，智能化已經在淘汰很多行業，唯獨餐飲行業是人們最需要的。餐飲行業消費或已經達到全國消費總額的50%，這也充分說明餐飲行業在國內市場仍處于上升期。據不完全統計，按照目前增長率，201９年年底，餐飲行業市場的規模將會輕松越過６０％億。當然，消費者對餐飲要求是也全方位的，其中需要滿足用戶的愛好和習慣，其中就餐環境、菜系風味、安全衛生、價格水平、服務水平、口碑評價、地理位置、營養健康將會是餐飲行業關注的重點。

餐廳裝修成為消費者第一印象 

近些年，就餐環境已然成為消費者關注的話題，該話題也引發了消費者對餐飲環境的關注。有研究表明，中國６０%的消費者在選擇餐廳的時候很注重就餐環境的氛圍以及視覺效果，特別是對于高級餐飲店，更有７０%的消費者將消費環境作為首要標準。

據行業調查數據統計，就餐環境排用戶是否選擇去消費的最高指數。可見，消費者格外注重餐飲環境，這也是為裝修汗液帶來最大的商機。同時也說明餐飲裝修也應該是餐飲應該關注的重要行業，這一密切關系也將在2018年延續。

餐飲裝修風格已是大勢所趨 

根據相關數據統計，消費者在裝修產品材料及裝修風格的選擇上，更傾向于“個性”和“主題”。數據顯示，個性化和創意風格成為當下消費者最喜愛的裝修風格，個性、主題、小清新、中式風格成為最受歡迎的裝修風格，而且，這類裝修設計風格也更能吸引消費者。

隨著生活水平的提升和消費環境的變化，人們的審美理念也在發生改變，浪漫、悠閑、舒適宜人的裝修風格成市場熱寵。在此背景下，眾多餐飲經營思路也隨之改變，開始從價格向環境轉變，并愈加重視裝修設計的重要性。

餐飲行業該如何發展

餐飲該關注的六大點：“裝修風格”、“口味喜好”、“食材喜好”、“性價比”、“營養搭配”、“季節時令”；餐飲企業不僅要在裝修風格上的創新還要對食物創意上做出創新，創新實現高消費，提高餐廳知名度，提升環境、價格優勢，超越傳統裝修設計理念，達到用戶消費的提升。