裝修餐飲店鋪隨處可見，他們的用餐環(huán)境、進(jìn)餐空間、后廚操作卻都各有風(fēng)格。裝修餐飲店鋪不比家居裝修，里面卻有很多需注意的地方。下面尚泰裝飾小編就來說說裝修餐飲店鋪常見的三大問題：

一、安全實用的電路

1、電路要求:餐飲店鋪一般因為用電設(shè)備多，很多功率都在幾十千瓦，一般的電壓220伏就能帶動，電功率在30kw以上建議用動力電。物業(yè)公司電表到店內(nèi)總控電源開關(guān)一般要求為10mm銅質(zhì)電線。電源總閥里面應(yīng)該有一個主控電源開關(guān),控啟總開關(guān)。

2、強弱電線管平行距離必須分開30公分以上，線管交叉無干擾，強弱電暗盒之間可緊貼著，但不允許同盒，線槽應(yīng)橫平豎直（吊頂除外）。

3、暗線敷設(shè)必須配管，頂面鋪暗管用電線套管,強弱電不能穿入同一根管中，強電穿線面積控制在線管面積的40%范圍之內(nèi)。

4、電線管內(nèi)不得有接頭，在水電完工后，所有電源開關(guān)、插座的明露線頭必須用絕緣膠帶包好，避免發(fā)生觸電隱患。

5、安裝電源插座時，應(yīng)左零右火，上方為地線。火線進(jìn)電源開關(guān)，零線進(jìn)燈頭。

6、衛(wèi)生間插座應(yīng)為防濺型。

7、電源插座距地面一般為300mm，電源開關(guān)距地面一般為1400mm，如有特殊需求則按特殊情況處理。

8、照明用電線為1.5BV，插座/空調(diào)掛機用線為2.5BV，接地用線為2.5BVR，空調(diào)柜機及特大功率用線為4BV。空調(diào)及大功率電器應(yīng)單獨走一路。

在試營業(yè)期間建議打開所有的設(shè)備測試，良好的電路是保障店鋪運行的基礎(chǔ)。

二、上下水通暢

1、上下水壓保證在0.14MPa，下水管道直徑在20--25cm之間。

2、冷熱水管應(yīng)左熱右冷，熱熔連接PPR進(jìn)水管可走地，絲口連接進(jìn)水管。

3、經(jīng)通水試壓，所有管道、閥門、接頭應(yīng)無滲水、漏水現(xiàn)象。

三、排風(fēng)換氣決定室內(nèi)用餐環(huán)境

排風(fēng)口直徑50cm，不小于40cm（最好選用直排保證風(fēng)力），如果店鋪上方為高層建筑一定要需注意排風(fēng)的問題。一個店鋪的排風(fēng)系統(tǒng)相當(dāng)于人的呼吸系統(tǒng)，如果排風(fēng)不通暢，整個餐廳將處于悶熱狀態(tài)，不達(dá)標(biāo)的就餐環(huán)境會給顧客留下不好的印象，直接影響經(jīng)營收入。

以上就是裝修餐飲店鋪常見的三大問題，希望能幫上您。