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作者: 尚泰裝飾設(shè)計(jì) 發(fā)表時(shí)間:2018-12-27瀏覽量:4141
有人說(shuō)裝修之于一個(gè)餐廳就相當(dāng)于臉之于一個(gè)人,可想而知餐廳裝修的重要性。相信沒(méi)有人愿意在一家看上去亂糟糟、裝修又很差勁的餐廳就餐吧!做過(guò)餐飲的都知道餐廳裝修的重要性,但是現(xiàn)在的消費(fèi)者需求變化很快,喜新厭舊是常有的事,究竟怎樣的裝修才能讓消費(fèi)者滿意,餐廳裝修才不會(huì)過(guò)時(shí)呢?
大多數(shù)餐廳裝修最重要的一點(diǎn)是要實(shí)用,其次是要有個(gè)性、有品位。所有這一切無(wú)非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度,從而促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲。要做到以上這兩點(diǎn),裝修設(shè)計(jì)時(shí)就要注意以下問(wèn)題。
餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂(lè)以輕柔舒緩為主調(diào),點(diǎn)餐、就餐路線要合理規(guī)劃。廳堂內(nèi)的桌持建議仿照西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種干凈、清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開(kāi)敞,增加就餐的氣氛。
在裝修廚房和布置餐廳的過(guò)程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來(lái)可以避免顏色雜、層次多顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時(shí)又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后,店面的廣告招牌制作也同等重要。
餐廳裝修不但要有特色而且還要實(shí)用,讓顧客覺(jué)得方便舒適,這樣的裝修才是成功的,這樣的裝修才不會(huì)過(guò)時(shí)。
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